8 (499) 408-32-36

ZELBEER.RU
10/00 - 20/00
минимальная сумма заказа - 500 р.
Поиск товаров
КАТАЛОГ
РАСПРОДАЖА! (25)
    ДОМАШНЕЕ ПИВОВАРЕНИЕ (158)
    СОЛОДОВЫЕ ЭКСТРАКТЫ (166)
    Зерновое пивоварение(All-grain) (145)
    Бутыли, Бутылки, Банки, Графины (63)
      Пробки, Этикетки (71)
        САМОГОННЫЕ АППАРАТЫ (8)
        Спиртовые ДРОЖЖИ (69)
        Cопутствующие товары (894)
        КНИГИ (3)
          КОПТИЛЬНИ и ЩЕПА (24)
          Виноделие (68)
          Соки концентрированные (34)
            Сиропы (23)
              ТОЛЬКО САМОВЫВОЗ %%% (12)
                Подарочные карты (3)
                  Индукционные плиты (2)
                    Меню сайта
                    Корзина
                    Ваша корзина пуста
                    Новости
                    [27.04.2014]
                    Снижение цен на сопутствующие товары для самогоноварения (0)
                    [09.10.2014]
                    Новинки от Black Rock и Inpinto (0)
                    [22.10.2015]
                    Просто так (0)
                    [22.11.2015]
                    Окрыт розничный магазин в Зеленограде (0)
                    [18.08.2018]
                    Нам 10 лет! (0)
                    [17.11.2019]
                    Доставка в ПВЗ. Быстро или бесплатно? (0)
                    Статистика

                    Онлайн всего: 1
                    Гостей: 1
                    Пользователей: 0
                    Яндекс Маркет
                    Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
                    ВКонтакте
                    Главная » Зерновое пивоварение(All-grain) » Солод

                    Солод Vienna(Венский) 1 кг.

                    54руб.
                    • Производитель: Россия
                    • Артикул:
                    • Наличие: в наличии
                    • Единица: шт.
                    Купить сейчас

                    Используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива. 
                    Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок. Характерный 
                    нежный вкус с ароматом ириски и карамели. Солод Венский обжаривается 
                    при чуть большей температуре, чем солод Светлый. Ввиду этого получается 
                    более золотистый оттенок и увеличивается полнота вкуса пива. Вкус – тонкий, 
                    с нотками карамели и ириски. Солод Венский хорошо подходит для светлого пива. 
                    Классическое применение - усиление цвета и аромата светлого пива. 
                    Так же на базе венского солода существует отдельный сорт пива – Венский lager, 
                    который славится своим глубоким золотистым цветом и солодовым вкусом.

                    СПЕЦИФИКАЦИЯ

                    Доля в засыпи    %    до 100
                    Влажность    %    макс. 4.5
                    Экстрактивность    % дм    мин. 79
                    Цвет    EBC    6 - 8
                    Свободный аминоазот    мг/л    мин. 130
                    pH    ед.    5.8 - 6.1
                    Осахаривание    мин.    макс. 15
                    Вязкость    мПа    1.4 - 1.6
                    Степень ферментации    %    мин. 78
                    Диастатическое питание    дм    мин. 200


                    С этим товаром покупают



                    Copyright MyCorp © 2021