8 (499) 408-32-36

ZELBEER.RU
10.00 - 20.00
минимальная сумма заказа - 500 р.
Поиск товаров
КАТАЛОГ
Подарочные карты (3)
    РАСПРОДАЖА! (125)
      ДОМАШНЕЕ ПИВОВАРЕНИЕ (156)
      СОЛОДОВЫЕ ЭКСТРАКТЫ (202)
      Зерновое пивоварение(All-grain) (156)
      Бутыли, Бутылки, Банки, Графины (46)
        САМОГОННЫЕ АППАРАТЫ (11)
        Cопутствующие товары (641)
        КНИГИ (4)
          КОПТИЛЬНИ и ЩЕПА (28)
          Виноделие (65)
          Соки концентрированные (39)
            Сиропы (22)
              Меню сайта
              Корзина
              Ваша корзина пуста
              Новости
              [27.04.2014]
              Снижение цен на сопутствующие товары для самогоноварения (0)
              [09.10.2014]
              Новинки от Black Rock и Inpinto (0)
              [22.10.2015]
              Просто так (0)
              [22.11.2015]
              Окрыт розничный магазин в Зеленограде (0)
              [18.08.2018]
              Нам 10 лет! (0)
              [17.11.2019]
              Доставка в ПВЗ. Быстро или бесплатно? (0)
              Статистика

              Онлайн всего: 4
              Гостей: 3
              Пользователей: 1
              zelak
              Яндекс Маркет
              Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
              ВКонтакте
              Главная » Зерновое пивоварение(All-grain) » Солод

              Солод Vienna(Венский) 1 кг.

              60руб.
              • Производитель: Россия
              • Артикул:
              • Наличие: в наличии
              • Гарантия: Годен до 22,02,2021
              • Единица: шт.
              Купить сейчас

              Используется для увеличение цветности и аромата светлых сортов пива. 
              Увеличивает полновкусие и придает пиву золотистый оттенок. Характерный 
              нежный вкус с ароматом ириски и карамели. Солод Венский обжаривается 
              при чуть большей температуре, чем солод Светлый. Ввиду этого получается 
              более золотистый оттенок и увеличивается полнота вкуса пива. Вкус – тонкий, 
              с нотками карамели и ириски. Солод Венский хорошо подходит для светлого пива. 
              Классическое применение - усиление цвета и аромата светлого пива. 
              Так же на базе венского солода существует отдельный сорт пива – Венский lager, 
              который славится своим глубоким золотистым цветом и солодовым вкусом.

              СПЕЦИФИКАЦИЯ

              Доля в засыпи    %    до 100
              Влажность    %    макс. 4.5
              Экстрактивность    % дм    мин. 79
              Цвет    EBC    6 - 8
              Свободный аминоазот    мг/л    мин. 130
              pH    ед.    5.8 - 6.1
              Осахаривание    мин.    макс. 15
              Вязкость    мПа    1.4 - 1.6
              Степень ферментации    %    мин. 78
              Диастатическое питание    дм    мин. 200


              С этим товаром покупают



              Copyright MyCorp © 2020